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鳥羽を知る

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EDOKIN 鳥羽に来たら、夜は江戸金へ

伊勢神宮から車で約30分。
鳥羽には美しい海の景色、長い歴史、そして豊かな食文化があります。
昼は観光やレジャーを楽しみ、夜は地元の食材を味わう。
それも鳥羽の楽しみ方のひとつです。
観光や温泉を満喫したあとは、
鳥羽の海の幸と三重の地酒で旅の締めくくりをお楽しみください。
魚と波のイラスト

TOURIST SPOT おすすめ観光スポット

江戸金の周辺には、鳥羽ならではの魅力を感じられる観光スポットがあります。
  • 鳥羽水族館の水槽を泳ぐアシカ

    鳥羽水族館

    飼育種類数日本一を誇る鳥羽を代表する観光スポットです。
    ジュゴンやラッコなど、全国的にも珍しい生きものに出会うことができます。
    ご家族連れからカップルまで幅広く人気があります。
  • 鳥羽展望台 海女のテラスから望む太平洋の景色

    鳥羽展望台 海女のテラス

    雄大な太平洋を一望できる、鳥羽を代表する絶景スポットです。
    展望台からは海と空が広がる開放的な景色を楽しめるほか、カフェやショップも併設されており、ドライブの休憩にもおすすめです。
    天気の良い日には、海女漁が行われる海を眺めながら、鳥羽ならではの景色を満喫できます。
  • 海の博物館に係留された木造船

    海の博物館

    鳥羽の漁業や海女文化、海とともに暮らしてきた人々の歴史を伝える博物館です。
    約6万点の収蔵品と、日本各地から集めた木造船の展示があります。
  • 白い磯着を着た海女が浜辺で作業する様子

    海女文化資料館

    鳥羽・志摩に受け継がれる海女文化を紹介する資料館。
    素潜り漁の道具や暮らしの資料から、海とともにある鳥羽の営みが見えてきます。

INGREDIENT 鳥羽が育む食材

鳥羽の海と、三重の風土が育てた食材を紹介します。
  • 伊勢海老

    伊勢海老

    伊勢志摩を代表する海の幸。

    引き締まった身と濃厚な甘みが特徴で、お造りや焼き物などさまざまな調理法で楽しまれています。

    江戸金でも、仕入れ状況に応じてご提供しています。

  • 岩かき・あおさのり

    岩かき・あおさのり

    鳥羽近海で育つ岩かきは、身が大きく濃厚な旨みが特徴です。

    あおさのりは三重県を代表する海藻のひとつで、豊かな磯の香りが料理を引き立てます。

    どちらも鳥羽の海を感じられる食材です。

  • 三重の地酒

    三重の地酒

    三重県には個性豊かな酒蔵が点在し、海鮮との相性に優れた日本酒が数多くあります。

    作、半蔵、瀧自慢をはじめ、料理とともに楽しみたい地酒が揃っています。

PRODUCER 三重の作り手たち

松阪豚専門店 まつぶた

松阪市にある松阪豚専門店「まつぶた」。
長年受け継がれてきた三元交配の技術によって育てられた松阪豚は、きめ細かな肉質と上質な脂が特徴です。
江戸金では焼き物などで使用し、海鮮とともに三重の味覚としてご提供しています。

所在地:〒515-0011 三重県松阪市高町220-4
電話:0598-30-8029
営業時間:10:00〜19:00(月曜定休)

松阪豚
松阪豚専門店 まつぶた 公式サイト

TO CLOSE OUT 観光の締めくくりに

鳥羽観光の一日を締めくくるなら、地元の魚介と三重の地酒を。
江戸金では、毎朝仕入れる地物鮮魚を中心に、鳥羽らしい料理をご用意しています。
鳥羽駅からタクシーで約5分。
夜10時まで営業しておりますので、
ご宿泊前のお食事やお酒の席にもお気軽にご利用ください。

CONTACT ご予約・お問い合わせ

鳥羽の夜を楽しむなら江戸金へ。

地魚と地酒をご用意して
皆さまのお越しをお待ちしております。

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浅利